Kirjeldus
OMADUSED:
Tootja: Bosio
Viinamarjasort: Arneis 100%
Alkoholisisaldus: 13,5%
Värvus: Õlekollane
Jääksuhkur: 3g/l
VIINAMARJAISTANDUSED:
Viljelusala: Langhe piirkond
Viinamarjaistanduse kõrgus merepinnast: 200/300 meetrit
Kasvatusmeetod: Guyot
Mullatüüp: Savine-lubjarikas muld
VIINITAMINE:
Kestade kokkupuute aeg: Kestade kokkupuutel toimub veinivalmistamine 36 tundi madalal temperatuuril (5°C), millele järgneb klassikaline valge veinivalmistus
Käärimisperiood: 15 päeva terasmahutites madalal temperatuuril
Laagerdumine: 6 kuud pärmseentega
Pärmseened: Valitud pärmid
Maht 750 mL
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.